こんにちはchokorintanです😊
ここ最近 寒暖差のせいか
肩こり首こりが酷くて
慢性的に身体がダルダルです
枕が悪いのかな❓と枕を疑っていますが
どうなんでしょう。
安眠枕やストレートネックに対応した枕が気になっている今日この頃です
さて先日友人から
ふるさと納税の鮭が沢山届いたそうで
お裾分けをいただきました✨
真っ赤な天然紅鮭美味しそう
夕飯に鮭の炊き込みご飯作りました
⭐️材料⭐️
しめじ
お米2合
醤油 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
お酒 大さじ2
味醂 大さじ2
バター 10g
お米を洗って水を少し少なめに調整します
バター以外の調味料を全部入れて
しめじ 鮭を乗せて 炊飯器オン
炊けたら鮭を取り出して皮と骨を外します
骨を外した鮭とバターを炊飯器で
混ぜたら出来上がり〜
ネギをかけていただきます😊
少し入れたバターの香りとコクが出て
美味しくなります
めんつゆがなければ和風だしでも大丈夫。
家族分の切り身がない時や小さな子供さんに
おじいさんやおばあさんにも食べやすくておすすめです⭐️
いただいた残りの切り身は焼いて朝食でいただきます😄
美味しい鮭をありがとう🎵
